|
|
(in stock): uit voorraad leverbaar, t.t.v.v.
(10-15 dgn): levertijd ca. 10-15 (werk)dagen,
o.o.v. (exp. 05/2010) verwachte levertijd
Slijpadvies: het flat grind mes
Hoewel de basis van het slijpen bij elk soort mes nagenoeg hetzelfde is, kunnen kleine aanpassingen in de slijptechniek net het verschil maken tussen een gewoon mes en een scherp mes.
In dit artikel behandelen we het slijpen van messen met een flat grind lemmet, oftewel: een lemmet met een vlakke snede.
Hoe ziet een flat grind mes eruit?
Om te weten hoe men een flat grind mes het beste kan slijpen, is het goed om eerst even stil te staan bij de vraag “hoe ziet een flat grind mes er precies uit?”. Bekijk daarvoor eerst eens de onderstaande afbeelding. Links ziet u een flat grind, en daarnaast ter vergelijking een taper grind, hollow grind, convex grind er een chisel grind. Wat direct opvalt, is dat de flat grind de enige is waarbij de hoek vanaf de rugkant van het mes tot aan de snede volledig constant is. Vandaar ook de naam “flat grind”: het is een mes met een vlakke snede.

Het slijpen van een flat grind mes
Een flat grind mes is relatief eenvoudig te slijpen: door de vlakke snede hoeft u eigenlijk maar op één ding echt te letten, en dat is het slijpen onder een constante hoek. Een belangrijk verschil met bijvoorbeeld het slijpen van een saber grind mes is dat de slijphoek bij een flat grind lemmet kleiner moet zijn: u moet het mes dus platter houden, zo ongeveer op 15 graden ten opzichte van de slijpsteen.
Zolang u het lemmet consequent onder de juiste hoek houdt, is het een kwestie van het mes rustig over de slijpsteen halen. Zorg dat u beide kanten evenveel aandacht geeft, en neem ook de punt goed mee. Om te testen of uw mes al scherp genoeg is, kunt u een A4-papier ophouden en vanaf één van de zijkanten proberen een reep af te snijden. Als dat zonder haperingen lukt, is uw mes scherp genoeg. Hoelang uw mes scherp blijft, is uiteraard afhankelijk van hoe vaak u uw mes gebruikt en wat u er precies mee doet, maar als u hangend papier netjes kunt snijden, kunt u weer even vooruit.
Een extra voordeel van het feit dat flat grind messen relatief eenvoudig te slijpen zijn, is dat u een flat grind mes ook makkelijk “in het veld” of onderweg kunt slijpen. Hoewel het misschien wat lastiger is om een constante slijphoek aan te houden terwijl u op een omgevallen boom in het bos zit, kan er niet heel veel mis gaan, en meer dan een standaard slijpsteen heeft u niet nodig. De flat grind is erg onderhoudsvriendelijk.
Voorbeelden van messen met een flat grind
- Pohl Force Lima One Survival
- ESEE 3 & ESEE 4
- Ontario TAK
Hoewel de basis van het slijpen bij elk soort mes nagenoeg hetzelfde is, kunnen kleine aanpassingen in de slijptechniek net het verschil maken tussen een gewoon mes en een scherp mes. In dit artikel behandelen we het slijpen van messen met een flat grind lemmet, oftewel: een lemmet met een vlakke snede.
Hoe ziet een flat grind mes eruit?
Om te weten hoe men een flat grind mes het beste kan slijpen, is het goed om eerst even stil te staan bij de vraag “hoe ziet een flat grind mes er precies uit?”. Bekijk daarvoor eerst eens de onderstaande afbeelding. Links ziet u een flat grind, en daarnaast ter vergelijking een taper grind, hollow grind, convex grind er een chisel grind. Wat direct opvalt, is dat de flat grind de enige is waarbij de hoek vanaf de rugkant van het mes tot aan de snede volledig constant is. Vandaar ook de naam “flat grind”: het is een mes met een vlakke snede.

Het slijpen van een flat grind mes
Een flat grind mes is relatief eenvoudig te slijpen: door de vlakke snede hoeft u eigenlijk maar op één ding echt te letten, en dat is het slijpen onder een constante hoek. Een belangrijk verschil met bijvoorbeeld het slijpen van een saber grind mes is dat de slijphoek bij een flat grind lemmet kleiner moet zijn: u moet het mes dus platter houden, zo ongeveer op 15 graden ten opzichte van de slijpsteen.
Zolang u het lemmet consequent onder de juiste hoek houdt, is het een kwestie van het mes rustig over de slijpsteen halen. Zorg dat u beide kanten evenveel aandacht geeft, en neem ook de punt goed mee. Om te testen of uw mes al scherp genoeg is, kunt u een A4-papier ophouden en vanaf één van de zijkanten proberen een reep af te snijden. Als dat zonder haperingen lukt, is uw mes scherp genoeg. Hoelang uw mes scherp blijft, is uiteraard afhankelijk van hoe vaak u uw mes gebruikt en wat u er precies mee doet, maar als u hangend papier netjes kunt snijden, kunt u weer even vooruit.
Een extra voordeel van het feit dat flat grind messen relatief eenvoudig te slijpen zijn, is dat u een flat grind mes ook makkelijk “in het veld” of onderweg kunt slijpen. Hoewel het misschien wat lastiger is om een constante slijphoek aan te houden terwijl u op een omgevallen boom in het bos zit, kan er niet heel veel mis gaan, en meer dan een standaard slijpsteen heeft u niet nodig. De flat grind is erg onderhoudsvriendelijk.
Voorbeelden van messen met een flat grind
- Pohl Force Lima One Survival
- ESEE 3 & ESEE 4
- Ontario TAK
nieuw op de site:


